Termelői akácméz
Származási hely:
Ági Méhészet
Kiskunmajsa
Az akácméz színe kristálytiszta, egészen enyhén sárga, esetenként kissé zöldes. Az akácméz illata akácvirág illatát tükrözi. Mellékíz nélküli aromája teszi egyedivé, íze a legtöbb méznél édesebb, míg savtartalma a legtöbb méznél alacsonyabb, lassan ikrásodik, így akár 1-2 évig is megőrzi állagát. A világ három legkevésbé kristályisodó fajtaméze közül az egyik az akácméz. Jó édesítő képessége mellett ezért is olyan keresett a világpiacon.
Az akácméz akacint és robinint tartalmaz, ezért jó általános fertőtlenítő hatása is van, méregtelenítő és köhögéscsillapító, májregeneráló hatása van. Nem közömbös a sportolásnál tapasztalt izomlazító képessége sem.
Enyhe íze miatt szívesen használják az akácmézet süteményekbe. De nyersen, csemegeként is fogyasztható, de készítenek belőle mézes pálinkát, mézes bort és mézbort is. Kiválóan ízesítő teához, kávéhoz, limonádéhoz.
| Gyártó | Ági Méhészet/Kiskunmajsa/Magyarország |
Információ
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.